一提到大闸蟹，很多人第一反应想到的就是阳澄湖大闸蟹。其实，除了阳澄湖之外，我国很多地区有出产大闸蟹，并且各具特色风味，完全不逊色于阳澄湖大闸蟹。

大闸蟹礼盒最多保存多久呢？应该如何妥善保存呢？下面我就来详细介绍一下。我们在收到大闸蟹之后，第一件要做的事是把礼盒打开，确认一下里面的大闸蟹是否是鲜活的。

大闸蟹礼券哪家好？这个问题困扰了选择困难症的朋友。现在市面上的大闸蟹礼券非常多，价格层次不齐，质量更是有云泥之别。下面我就来教大家，如何解决“大闸蟹礼券哪家好”这个大难题。

根据大闸蟹的品质和产量来看，2019年大闸蟹价格预计与2018年差不多。就拿最受欢迎的4两公蟹、3两母蟹的规格来说，品质比较好的大闸蟹，2019年价格预计在60到120元左右一只。

大家都知道，阳澄湖大闸蟹成熟的季节是农历九月十月，但是在这之前市场上不时的有出来一种叫“六月黄”的大闸蟹，那么六月黄到底是什么呢？

众所周知，螃蟹生活在水中，穴居在池底的淤泥里。并且大闸蟹常吃的食物都是一些死鱼或者螺丝之类动物的尸体。虽然现在人工养殖的大闸蟹一般都会喂养专门的大闸蟹饲料，但是大闸蟹的体内仍然不可避免的携带了太多的细菌和寄生虫，所以就算是活的螃蟹我们也要仔细的清理大闸蟹的身体。一旦大闸蟹死了，这些细菌和寄生虫会迅速的分解大闸蟹的身体，并且释放出有毒物质。同时细菌和寄生虫也会大量繁殖，大闸蟹的肉质及营养价值都会受到影响。

对于即将来到的端午节和粽子，您有无特别的回想和心中的一丝情愫？速食时代，一家人坐在一起淘米调馅，说说笑笑裹粽子，如许简单的幸福在现今社会却离咱们愈来愈远。作为中华的传统文化，是为了纪念屈原而生的粽子，已衍生出了各类口味，除传统的白糯、豆沙、蛋黄、鲜肉，鲍鱼等，粽子每一年都会推出不同的口味。

金秋时分，大闸蟹重磅登场。肥美营养的大闸蟹引得无数食客尽垂涎，至于挑大闸蟹，则是不少人的知识盲区。

原料：螃蟹肉250g，美乃滋2大勺，葱花2大勺，柠檬汁1小勺，蜂蜜芥末酱1小勺，鸡蛋1个，盐适量，面

先把大闸蟹清洗干净，再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒，（可以将白酒淋入螃蟹的嘴里一些，醉的比较快哈）

苏蟹阁是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，它销售的阳澄湖大闸蟹是受到行业协会的监督和管理的，同时苏蟹阁公司拥有超过1万亩的阳澄湖养殖水面和完善的阳澄湖大闸蟹储备基地

谁喜欢吃没有蟹黄和蟹膏的蟹呢?如果用激素喂养大闸蟹，那么大闸蟹的体内一定有激素残留物，渔政部门定期进行检测，并且把样品送去检疫部门检测，并没有发现激素。

蟹文化自古以来传承不息，有着很深厚的内涵。如今，以蟹会友、以蟹兴文、以蟹招商，以阳澄湖优美的自然生态环境和阳澄湖大闸蟹特有的美味，吸引上百万客商前来观光旅游、投资兴业

阳澄湖大闸蟹为什么那么多让人喜欢?首先，水质好。阳澄湖湖水活性好，四周300米内没有任何污染源，全部是生态绿地。阳澄湖水体清澄，透明度高，水中富含钙、镁、硅、铝、氧。

阳澄湖大闸蟹生长在湖底，通常喜欢吃湖底里的小动物，所以肠道内有很多小细菌必须要经过高温杀菌后才能食用。不管是蒸着吃还是煮或许其他烹饪方式都要求在做之前简单的清洗一下，

我国已有近5000多年的吃蟹历史，在长江三角洲，考古学家在对上海青浦的淞泽文明、浙江余杭的良渚文明层的发掘时发现，在我们的先民食用的废弃物中，就有大批的河蟹蟹壳。

金秋是丰收的季节，在秋天的众多美食中，令人最念念不忘的就属阳澄湖大闸蟹了。素有“四方之味，当许含黄伯为第一”的佳誉。“含黄伯”就是指这金秋时节的螃蟹。亲朋好友一相聚，餐桌上总少不了一盘美味的阳澄湖大闸蟹。但如今阳澄湖大闸蟹专卖店那么多，消费者该如何选择专卖店呢？苏蟹阁大闸蟹专卖店更受消费者追捧。

阳澄湖大闸蟹个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州！”

大家都知道，阳澄湖大闸蟹成熟的季节是农历九月十月，但是在这之前市场上不时的有出来一种叫“六月黄”的大闸蟹，那么六月黄到底是什么呢？