此篇文章主要讲述“教您如何食用阳澄湖大闸蟹健康养生？”的课题，阳澄湖大闸蟹性寒，通常最好不与寒性食物一起食用。相反如果和热性食物相配，一寒一热则起到平衡的作用。合理，巧妙运用食物间属性，相辅相成，才能达到健康养生的效果！

据说上海爱蟹人士从三十年代起就对各种蟹分成六个等级：一等湖蟹，二等江蟹，三等河蟹， 四等溪蟹， 五等沟蟹，六等海蟹。上海人首推阳澄湖大闸蟹！关于螃蟹的饮食文化源远流长，上海人能把一只螃蟹从日出优哉游哉吃到日落，文人墨客把其说成是文雅潇洒的饮食文化。下面苏蟹阁小编就带你一起见识上海人的大闸蟹独特情怀~

对于喜欢吃大闸蟹的朋友而言，每次吃大闸蟹都会先有一种习惯就是先把大闸蟹壳去掉，这样吃的比较过瘾，但是剩下来的蟹壳大多数都认为没有用就直接扔掉了，今天呢，我就和大家分享一些蟹壳生活小妙用，供大家参考。

大闸蟹含有丰富的微量元素、胶原蛋白等多种人体所必须的营养物质。都说九雌十雄，螃蟹公母营养一样吗？公蟹肉质鲜嫩，没有蟹黄，母蟹有大量的蟹黄，因此搭配起来互补。到底公蟹好吃呢还是母蟹好吃，那种最有营养呢？下面苏蟹阁小编就为您解答~

糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。糯米的温补来中和螃蟹之寒凉，起到中和的作用。今天特意给大家准备一道养生美食—螃蟹糯米饭，营养美味健康！下面跟着苏蟹阁小编一起学学看~

螃蟹以其味美而著称，深得历代文人雅士的喜爱，因此也留下了数不胜数的咏唱螃蟹的华章。

一般我们辨别阳澄湖大闸蟹都是在大闸蟹还活着的时候辨别的，那么大闸蟹如果都煮熟了还有方法辨别阳澄湖大闸蟹的真伪吗?现在苏蟹阁小编教会您怎么从煮熟的大闸蟹来辨别正宗的阳澄湖蟹，一起来看看吧！

但是如果需要把阳澄湖大闸蟹运送到全国的话，由于是水产品，并且要保证运到目的地依然新鲜，那就要在包装上下功夫了，这样才能经得住长途运输和折腾了。所以今天苏蟹阁小编给大家涨涨知识，到底包装有哪些注意事项？

无论是在海洋里还是淡水中，作为甲壳动物的大闸蟹在生活中还是比较常见的。大闸蟹本身就含有丰富的营养，被大家在主食上广为赞许！别看只是我们拳头一般大的大闸蟹，它的价值与用途远远比我们想象得的大多了！

螃蟹是秋天一年中最好吃的，含有丰富的营养价值，吃蟹的同时喝点黄酒，还有一定的药用价值。吃大闸蟹非常讲究吃相和吃技，不会吃大闸蟹的人，是连壳带肉一口咬下去，哗啦哗啦几下然后再连壳带肉吐出来，吃的又可惜又浪费。下面苏蟹阁的小编传授我们独一无二发吃蟹方式，get一下吧！

何为蟹道？懂蟹者，深知其理！阳澄湖大闸蟹——鲜活的大闸蟹，味道特鲜美！每年秋起，买几只阳澄湖大闸蟹，与家人、好友分享，已经潜移默化成为很多人每年必干的事之一。那么，如何挑选阳澄湖大闸蟹？苏蟹阁小编为您分享资深蟹师傅挑蟹之道！

鲁迅先生曾曰，第一食蟹者为天下勇敢之最，传说乃巴解也。 据传，先民勤耕秋稼在望，屡因八足双螯之水虫为患，袭禾伤人皆畏若虎狼，而称为“夹人虫”也。

相传自史前，巴城的先民已经在世世代代勤耜稻菽，广播稼禾。载载盼望人寿年丰，岁岁却屡遇八足双鳌之“夹人虫”为患，盘禾伤人若如虎狼。

究竟死蟹还能吃吗？然而当我们购买阳澄湖大闸蟹的时候，商家总是一而再再而三的提醒我们：死了的阳澄湖大闸蟹是不能吃的。因为死大闸蟹提体内含有有毒物质。那么，到底是什么原因呢？

秋天，是吃阳澄湖大闸蟹的好季节，蟹友们很难忘记秋天阳澄湖大闸蟹的味道。大闸蟹不但美味而且营养丰富，是秋天不可多得的美食，那么吃阳澄湖大闸蟹对我们的身体有什么好处呢?下面苏蟹阁小编为大家简单介绍一下 吃阳澄湖大闸蟹的三大好处，大家多加借鉴。

鲜美的阳澄湖大闸蟹渐渐被许多的晚辈送长辈、年轻人送老人家等人群，表达心意的必选佳品之一！不过，这美味的阳澄湖大闸蟹也并非人人皆宜，对于一些特殊需要关怀关注的群体，还是要对大闸蟹保持一些适度原则。

大家都知道秋季正是“海鲜”季，各种美味海鲜层出不穷。一想到海鲜就口水直流，海鲜中当属大闸蟹是许多人的心头爱， 下面和苏蟹阁小编和大家分享下如何去挑选肉多膏美的大闸蟹~

红烧是生活中最常见的烹饪方式哦，下面为大家介绍美味的红烧大闸蟹做法。

大闸蟹一直都是人们喜爱的美食，现在市场上蟹的类型有很多，阳澄湖大闸蟹蟹、帝王蟹、梭子蟹、德国蟹，这些都是各位消费者的好选择，其中市场上比较出名的阳澄湖大闸蟹和梭子蟹，那么这两种蟹哪种最好吃呢?下面苏蟹阁小编为大家简单介绍一下阳澄湖大闸蟹与梭子差别。

2015年随着互联网电商的全面爆发，“网络购物消费”已经成为了当下最流行和最受欢迎的的购物方式之一。“厂商—代理商-消费者”“厂商—消费者”显然后者商业模式更受消费者青睐，企业直销模式也成为了电商时代的招牌商业模式。