螃蟹不能和什么一起吃?
●柿梨不可与蟹同食
柿子与大闸蟹皆为寒性,若是一起吃会寒凉伤脾胃;另外,柿中含鞣酸,大闸蟹富含蛋白,二者相遇凝固为鞣酸蛋白不易消化且影响消化,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的情况。
●吃螃蟹后不要喝茶
喝茶水容易将胃液冲淡,影响杀菌效果,而且茶水也含有鞣酸,因此螃蟹与茶水同食会引起肠胃不适,建议一般在吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
●花生和螃蟹不要一起吃
很多人喜欢在做下酒菜时,弄一盘花生,刚好还在吃螃蟹的话,那样你就等着拉肚子吧,尤其是肠胃不好的人。
通过上文的详细介绍,相信您大概了解什么食物不能与螃蟹同食了吧,其实在我们吃螃蟹的时候,搭配点生姜可可以祛寒温胃。如果您想了解更多关于大闸蟹的知识,欢迎联系我们。