农历六七月正是吃大闸蟹“六月黄”的最好时节，上海有句民谚“忙虽忙，勿忘‘六月黄’”，可见六月黄在上海是深入民心的。记得小时候到了暑假，农贸市场里的六月黄开始闹腾起来，家里人每次都可以买回来好几斤，一只只用草绳捆绑着，很可怜的样子。但是，还是会吃了它。最怀旧的做法就是用面粉、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、料酒等调料然后厚厚地裹上油炸，变成一款超级美味的小食。今天跟着苏蟹阁一起去追忆儿时的美味吧！

金秋佳节，正是菊香蟹肥的时候。阳澄湖大闸蟹属大闸蟹品种中最名贵的蟹，因其营养价值非常丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。大闸蟹虽然好吃，但并非所有的大闸蟹都是美味佳肴，在吃大闸蟹的时候，一定要讲究正确的方法，有的人吃蟹往往会发生腹泻，呕吐等中毒现象，这是不了解大闸蟹，不会吃蟹造成的，而不是大闸蟹自身有毒。话说吃大闸蟹也要有原则，吃蟹要注意以下几点：

每年的中秋月圆之日，正是吃大闸蟹的最佳时节。水产市场淘宝网上到时候会充斥着各种各样的大闸蟹，一眼望去，都是打着阳澄湖大闸蟹的招牌。那么如何选择，才能购买到正宗的阳澄湖大闸蟹呢。不少人会选择在网上订购，一是方便，二是网上选择性也多，其实网上订购阳澄湖大闸蟹有很多需要注意的地方，为了避免消费者上当受骗，下面就让苏蟹阁小编为您说说网上购买大闸蟹所需要注意的事项吧！

金秋时分，大闸蟹重磅登场。肥美营养的大闸蟹引得无数食客尽垂涎，至于挑大闸蟹，则是不少人的知识盲区。家门口菜市场买到的大闸蟹总是比店家稍逊一筹，缘何如此？其实不一定是大闸蟹不好，而大有可能是商贩“噱”你买了品质不佳的大闸蟹。想做“品蟹达人”，还是先让苏蟹阁小编教你做个“选蟹高手”吧！

又值一年金秋时节，美食家们早已盯紧了肥滋滋的大闸蟹。大个头，金灿灿，美味的蟹黄吮一口，流连忘返。那要怎样吃的实惠而有新意呢？是不是头疼在众多大闸蟹中如何选择呢？在淘宝上就有这么一家阳澄湖大闸蟹苏蟹阁专卖店，大闸蟹产地直销，味道纯正不说还有优惠活动，走瞧瞧去！

再过一个多月六月黄就上市了，喜欢吃蟹的朋友可以先解解馋了，品尝六月黄是夏季里一道馋人的风景线。“九月团脐十月尖”，大闸蟹蟹迷都知道这个理儿。通常到了农历八月份，大闸蟹才能完成褪壳，成长为壮硕的蟹。而农历六七月时的“六月黄”，却鲜为武汉人所知，倒是江浙一带的老饕对它稀罕得很。

这不马上就要到阳澄湖大闸蟹上市的时间了，除了市面上的蟹行，一些网站也销售大闸蟹。尽管都自称来自阳澄湖，但不同店家、销售价格却千差万别。在嘀嗒团上，有的商家出售的蟹券五折后，4对（雄蟹3.4两、雌蟹2.4两）蟹仅需199元，但有网上店家，重量只差1两的4对蟹却需 429元。如此大的差距，普通消费者很难辨识真伪。

到了蟹季，吃蟹了，但是众多问题也让消费者惶恐不已，买到蟹券，或者收到朋友同事客户送的礼券。总会担心手持 “纸螃蟹”，提货是不是有点难？如果提到货了，收到大闸蟹的同时螃蟹是死的怎么办？即使大闸蟹都是活的我怎么知道它是阳澄湖的，如果没有防伪标记怎么办？

又值一年金秋时节，美食家们早已盯紧了肥滋滋的大闸蟹。大个头，金灿灿，美味的蟹黄吮一口，流连忘返，面对行将上市的大闸蟹，门客们早已心痒难耐，盼望着阳澄湖大闸蟹的开湖时间，下面就让苏蟹阁小编为大家分析2013阳澄湖大闸蟹的上市时间吧。

阳澄湖大闸蟹和五花肉的两鲜结合你能感觉到么？味道的鲜美真是层出不穷，鸡蛋猪肉还有蟹肉三种的不同的味道结合更是美味无穷，不妨在阳澄湖大闸蟹生产的时候可以试一试。材料：大闸蟹，鸡蛋，猪肉（五花）调料：盐，色拉油，白胡椒，料酒，生抽，姜末，淀粉。

我们买回来的大闸蟹通常都是张牙舞爪的，四只很完整，那么在大闸蟹的成长生活中难道都没遇到过危险吗，那他们又是怎样保证自己完整的体格的呢，原来大闸蟹是会自切和再生，下面就让苏蟹阁小编带您来看看把！

在这个蟹香四溢的季节，不吃上一两只味道鲜美的大闸蟹，还真有点对不起自己的胃。哺乳期的妈妈如果吃了大闸蟹，可能就要对不住孩子了，因为螃蟹含有多种蛋白质和嘌呤碱，容易导致孩子过敏，并且螃蟹性寒，可能引起小儿腹泻。

那是八月十六的夜晚，皓月当空，银辉洒满郊野，令人心旷神怡 。我和爸爸妈妈三人，带着手电筒、塑料袋、兴致勃勃地来到目的地——外婆家后面的一个养蟹场。

每年农历九月九日重阳节前后，是食蟹的最佳季节。相信不少朋友也准备为亲朋好友购买螃蟹作为馈赠礼品。但螃蟹的做法很多种，有的朋友可能想吃蟹，却又苦于不得做蟹要领，正犹豫不决。今天，苏蟹阁小编教您用微波炉制作姜葱焗蟹，保准让您快速上手，品尝蟹肉美味。

星期天一大早起来就看见父亲提了一袋黑乎乎的东西回来，询问才知道今天中午要吃螃蟹宴，父亲把刚买回来的螃蟹倒进了盆里，我仔细观察了一下。

上海苏蟹阁实业有限公司创建于2006年，总部设在上海普陀区祁连山南路2888号B座17楼，公司在北京、深圳、广州、天津、沈阳、青岛、乌鲁木齐、重庆、长沙、武汉、长春、济南、成都、西安，宁波、南京、南宁、杭州等全国一线城市均设立固定销售分支机构

去年蟹季朋友送了我几张苏蟹阁阳澄湖的大闸蟹礼券，这不一忙就忘记提了，前几天收拾屋子把蟹劵翻出来了，查看了一下有效期，到一二年的一月十八号就过期了，也就是今年蟹季就不能提了，这几张劵就等于报废了吗，感觉很可惜

公司交给我一位客户，希望能和他把项目拿下来，约定好星期六见面，来谈这个项目，有事求人家总要拿点东西做见面礼吧，但是苦恼的是我不知道送什么，第一印象不好，可能这个项目就拿不下来了，郁闷了我好几天，送什么好呢？送礼嘛，肯定是要投其所好啊，所以我从侧面打听道，他和他家人都特别喜欢吃大闸蟹，几乎每年蟹季都会去吃，知道喜好了，送礼就不会那么难了吧，可是问题又来了，市面上卖大闸蟹的那么多，改选哪家呢，哪家才是正宗的阳澄湖大闸蟹。

大闸蟹是鲜活的水产品，在运输送货当中都非常关键，所以苏蟹阁大闸蟹在挑选，包装，快递上面都是很有讲究的，因为我们必须保证送到客户手中的每一只大闸蟹都是鲜活的。

去年十月份公司派我去南京见客户，顺便玩几天，可是我是第一次来南京，对南京不是很熟悉，又不知道有什么好玩的，好吃的，于是我找到了在南京工作的朋友，让他带我玩几天，我和朋友在初中就认识了，一直到大学关系都非常好，但是毕业后我们就分开工作了，所以这次见面感觉非常情切，在他家住了一晚之后，第二天我们便出发了