现在，正是大闸蟹成蟹阶段的第一次蜕壳期，它们正忙着换新衣、迎暖春呢！ 跟着苏蟹阁的脚步一起走进湖区，来看看大闸蟹们的成长情况吧！

一只好蟹，要经历的考验很多 从出生开始，就要精挑细选。 只选取来自长江水系的中华绒螯蟹蟹种培育的蟹苗 出身正统，根正苗好。

朝阳初升，辛勤的养蟹师们头戴斗笠、足踏轻舟，开始了一天的忙碌。 玉米、小鱼、螺蛳，以这三种纯天然食材搭配而成的饵料，荤素均衡、营养丰富，是大闸蟹的最爱。

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剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；

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简述苏蟹阁的文化，以及苏蟹阁蟹的品质，给客户带来那种在阳澄湖边赏美景，品正宗阳澄湖大闸蟹的那种心灵的放松的体验！