美味大闸蟹之蟹肉QQ面

    用肉嫩鲜美的蟹肉配上富有嚼劲的QQ面，味道独特，还有淡淡的蟹香气息，如此美妙的诱惑你经得起么？

　　材料：

　　阳澄湖大闸蟹4只、QQ面一袋、猪油或麻油2小勺，陈醋1小勺，酱油半勺，味精与椒盐少许，香油少许，葱蒜末2勺，沙拉酱。

　　做法：

　　1.水开后放入大闸蟹煮15-20分钟左右，将整个大闸蟹拆开，将蟹肉用牙签挑出。

　　2.QQ面放入开水中煮5-10分钟左右捞出，将调味料与面条搅拌均匀，将蟹肉撒在QQ面表面再涂上一层沙拉酱即可。